Rombo chiodato

Il rombo (Psetta maxima) è un pesce piatto, molto pregiato: ricco di nutrienti e povero di grassi, ha una carne delicata che si presta alle preparazioni più sofisticate.
Il rombo Aloia Foods è particolarmente fresco e pregiato perché è imballato e spedito ai clienti poco dopo la cattura.

Provenienza: Olanda.

Pezzatura:
• 3000-4000g
• 2000-3000g
• 1000-2000g
• 800-1200g
• 500-1000g
• 200-500g
in casse da 6kg e 10kg.